99BT工厂最新地址 炖大骨头时，千万不要奏凯炖，多加一步，肉质软烂，骨髓齐出来了
一说到大骨头我就念念起小本事啃大骨头的场景，小本事的我是在农村长大的99BT工厂最新地址，家里养了好多猪，每年快过年的本事家里老是会杀一头猪，除了吃肉以外剩下的骨头就用来炖汤喝，是以关于我而言，大骨头是当然少吃不了的，相同亦然喝了不少的骨头汤。首次啃大骨头是在8岁那年，父亲其时用家里那种旧式的大锅炖了一大锅的大骨头，咱们全家东说念主吃的那叫一个过瘾，骨头汤不但好喝，何况养分也越过的丰富。
糊口中好多东说念主暗示我方在家炒炖出来的骨头汤不入味，不好喝，肉也不烂，其实炖大骨头是由好多小法门的，
第一步：准备2块大骨头先放在水中浸泡一忽儿，然后用净水反复清洗干净备用。
第二步：锅中倒入水，将处置干净的大骨头放在锅中，加入葱段和姜片再倒入适量的料酒99BT工厂最新地址，开大火焯水5分钟傍边，捞出内部的浮沫再煮1分钟傍边捞出来控水，放在凉水中洗净备用。
第三步：另准备一锅水，将焯水后的大骨头放进锅中，加入葱段和姜片，一小把花椒，再加入一勺盐，盖上盖子开大火将水烧开后转小火焖炖1-2个小时傍边
第四步：准备一节莲藕用净水洗净然后切成块放在一旁备用，1个小时以后将内部的姜葱夹出来不要，放入切好的莲藕，然后盖上盖子连接用小火焖炖20分钟。
第五步：本事到，翻开盖子咱们我会看到骨头汤的汤汁至极的奶白，滋味少许也不腥，含有莲藕浅浅的幽香，至极的厚味。
1.大骨头第一次焯水的水要倒掉无谓，然后重新倒入新的水启动焖炖，因为第一次炖的水内部会煮出好多的杂质，脏东西和血水。
2.炖大骨头时，不需要放太多的调料，保执原汁原味，放料太多的话会障翳住骨头汤本人的滋味。
3.炖骨头汤的本事水要一次性加满，不要在半途再加水，这么炖出来的骨头汤不好喝还不入味。
4.炖的本事开大火将水烧开后转中小火进行焖炖。
5.骨头汤中加点莲藕一说念炖，不但使作念出来的骨头汤愈加奶白，还不错使骨头汤的滋味愈加鲜好意思幽香，人人放莲藕炖的本事冷酷不要使用铁锅，铁锅炖出来的莲藕容易发黑。
6.人人在买大骨头的本事要让店雇主将大骨头剁好，我方在家作念确实是莫得一股纵欲量是不可的。
