99bt工厂怎么下载 舌尖上的非遗——拜谒南宁生榨米粉制作武艺
南宁生榨米粉是广西南宁市传统食物99bt工厂怎么下载，深受宏大市民和旅客的青睐，它的制作武艺已被列入广西非物资文化遗产名录。
村生泊长的南宁东说念主黄天玲是自治区级非物资文化遗产形势（南宁生榨米粉制作武艺）代表性传承东说念主，13岁开动随着母亲学习作念生榨米粉。
黄天玲说，南宁生榨米粉制作要经过泡米、磨浆、压干、搓揉、蒸煮、舂粉、榨粉等工序，从一粒粒大米到碗里一条条米粉，扫数经由不祥需要7天技能，单单浸泡大米就要一天。榨粉机将粉团榨成一条条粉丝落入滚热滚水锅里煮成米粉，捞出装入碗里，配以葱花、生菜、酸菜、紫苏、酸笋、酸豆角、辣椒等配料，再加入高汤，一碗酸润爽滑的生榨米粉就作念成了。
这碗“非遗粉”传到黄天玲手上如故是第五代。她说，当作非遗传承东说念主，她将在信守传统工艺的基础上设备编削，让这碗“非遗粉”领有更多的“粉丝”，在更精深的市集上传承和弘扬非遗好意思食文化。
8月13日，黄天玲在广西南宁市挑选大米准备浸泡制作生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市将浸泡好的大米磨浆。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市将浸泡好的大米加入磨盘准备磨浆。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市将磨好的米浆压干。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市搓揉准备制作生榨米粉的粉团。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市舂粉准备制作生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市榨粉。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市为生榨米粉准备调配。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市为生榨米粉加配料。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市为生榨米粉加配料。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市端着刚刚作念好的生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
8月13日，黄天玲在广西南宁市端着刚刚作念好的生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
8月14日99bt工厂怎么下载，黄天玲（左一）在广西南宁市水街一家米粉店里给主顾的生榨米粉加油条。新华社记者陆波岸 摄
8月14日，市民在广西南宁市水街吃生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
8月14日，市民在广西南宁市水街吃生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
丝袜高跟8月14日，黄天玲（左一）在广西南宁市水街一家米粉店里展示我方制作的生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
8月14日，黄天玲（左一）在广西南宁市水街一家米粉店里展示我方制作的生榨米粉。新华社记者陆波岸 摄
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